やわらか~い、口どけ豚の生姜焼き♪

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Description

おろし玉ねぎとの相性ばっちりのしょうが焼きです。片栗粉が入っているのでお弁当にも♪

材料 (1人分)

100g
生姜(すりおろし)
小さじ1
たれ
醤油:砂糖:酒
各大さじ1
大さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    おろし玉ねぎ1/2とたれの材料を混ぜます。

  2. 2

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    玉ねぎ1/2は薄切りにしてしんなりするくらいまで炒めておきます。或いは、レンジで1分。

  3. 3

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    豚肉は全体を軽く包丁のうらでたたき、1に絡めて5分くらいおきます。

  4. 4

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    熱したフライパンに油をしかずに2と3をで炒め、さらに1を加えて炒めます。

  5. 5

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    できあがり!

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。
お肉を軽くよくたたくこと。

このレシピの生い立ち

しょうが焼きが食べたかったので。
レシピID : 3803074 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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虹色えんぴつ
柔らかお肉とサニーレタスが良くあってとってもおいしかったです!

虹色えんぴつさん、つくれぽありがとう!またよろしくね。

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ほっほ
スライスとすりおろし両方の玉ねぎが良い味出してとっても美味でした

ほっほさん、つくれぽありがとう!

初れぽ
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ユチョン1217
玉ねぎの甘みで優しいお味❤︎砂糖減少しても美味!減塩で最高☆

ユチョン1217さん、第一号つくれぽありがとう!