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えびの殻を剥き、お好みで背わたを取る等、下処理をします。
春巻きの皮に、大葉、えび、チーズを乗せて巻きます。
春巻きを揚げ焼きして完成です^ ^
チーズで油ハネ大丈夫でしたか?ありがとうございます(≧∇≦)