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豚肉となすとピーマンの甘酢いため

豚肉となすとピーマンの甘酢いための画像

Description

甘酸っぱさがたまらないおいしさ★

材料 （２人分）

豚肉
１５０グラム
なす
１本
ピーマン
一個
★醤油
大さじ２
★お酢
大さじ２分の一
★砂糖
大さじ３分の２
ごま油
少量
しょうが
スライス２枚ぐらい

作り方

  1. 1

    豚肉を細切りにして醤油小さじ１と酒小さじ１でもむ(分量外)

  2. 2

    なす、ピーマンしょうがをすべて千切りにする
    ★の材料は混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油をしいて豚肉をいためる
    色が変わったら野菜をいれ炒める

  4. 4

    ★のたれをいれて全体になじませたら最後にごま油を回しいれて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜たちを薄切りにすることで火のとおりが早いです

このレシピの生い立ち

写真はピーマンではなくパプリカです
なぜならうちの冷蔵庫に眠っていたからです・・・
レシピID : 380450 公開日 : 07/05/27 更新日 : 07/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年11月17日
初れぽ
写真
いなばにぃ
ごま油がなかったので物足りなかったけど、甘酢好きの私にはグー。

わぁ作っていただきありがとうございます♪おいしそう！

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( )
ぱんちまゆみ
豚肉となすとピーマンの甘酢いため
by ぱんちまゆみ