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困った時に【人参とエノキのゴマ炒め】♪

困った時に【人参とエノキのゴマ炒め】♪の画像

Description

【働くママ】の簡単な副菜(^^♪
何か１品欲しいな！って時に・・・
いつも冷蔵庫にある人参を使った
こんな１品！ｘぜひ！

材料 （４人分）

●人参（千切り）
100g
●えのき（根を落とし長さを半分にカット）
１p（200g）
●ごま油
小さじ１
〇めんつゆ
大さじ1.5
〇黒いりごま
小さじ２
※ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ●のごま油を熱した熱したフライパンに、人参を加え炒めます。

  2. 2

    写真

    人参がしんなりしたら、エノキとめんつゆを加え、さらに炒めます。

  3. 3

    写真

    黒いりごまと香りづけにごま油入れ全体に混ぜたら出来上がり！

  4. 4

    【2016.4.27】
    　推薦レシピ
    「にんじん」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
    　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※いつも冷蔵庫に常備の人参を使って
　困った時にこんな１品！
※ごまとごま油で風味抜群！
※全体の彩りをかん考え、ゴマは白じゃなく
　黒がいいね！

このレシピの生い立ち

※母が作ってくれた人参の炒め物を
　アレンジ！
※胡麻油で炒めるだけで香ばしくって
　以外に美味しいのよぉ～！って言葉・・・

　思い出して作ってみました！
レシピID : 3804768 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2019年4月16日
写真
はに333
本当にいつ作っても簡単！困った時にはいつもお世話になってます！

つくれぽ☆感謝！＆２回目レポ(人''▽｀)ありがとう☆

2019年1月29日
写真
はに333
えのき好きなので嬉しいレシピ！味付け簡単なのも嬉しい！

つくれぽ☆感謝！気に入って頂けて嬉しいです！

2017年3月21日
写真
ゆーこリン♡
お弁当の一品に^ ^ 簡単にできて助かりました〜〜

つくれぽ☆感謝♪気に入って頂けて嬉しいです。

2017年3月1日
写真
志瑞遼子
黒ゴマ切れてました(涙)簡単でおいしかったです♪

つくれぽ☆感謝♪黒ゴマなくても問題ないね！

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