余ったシチューでパングラタンの画像

Description

せっかく作ったシチューをアレンジして飽きずに食べきりたい!というときにはもってこいのレシピです!

材料 (二人分)

1カップくらい
パン(食パンなど)
二枚
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    作りすぎたシチューを人肌程度に暖めます(冷たいとうまくパンに浸透しないので)

  2. 2

    耐熱容器にパン(フランスパンや食パンなどでOK)をある程度隙間が空くように二段くらいいれます

  3. 3

    温めたシチューをパンに染み込むようにたっぷり流します

  4. 4

    チーズをのせて、オーブンで10分焼きます(粉チーズだとカリカリ、スライスチーズだともったりに仕上がります)

  5. 5

    最後にパセリを振りかけて完成⭐

  6. 6

    20200220 パンシチューでの検索で一位にランクインしました(^^)ありがとうございました(o^^o)

  7. 7

    つくれぽも増えてきてとても嬉しいし、わたしよりおいしそうでプロ並みな出来栄えですので、みなさまも覗いてみてください!

コツ・ポイント

パンを敷き詰めすぎると、焼いたときにシチューが染みずにカリカリになってしまうので、まばらに並べるとふんわりしっとりと美味しく焼き上がります。オーブンレンジのオートのグラタンで焼いてもOKです

このレシピの生い立ち

大学時代、なかなかご飯を炊く機会がなくシチューとか余っちゃったりしていたので、手軽に買えるパンと組み合わせてやったのがきっかけです!
レシピID : 3805519 公開日 : 16/04/18 更新日 : 20/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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4児男子母さんの台所
粉チーズで♪パンにビーフシチューが染み込みウマウマ♪
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サヤスカマカン
柔らかパンに染みこむシチュー美味しいですね♪ルウが多めにある時はグラタン皿で作ります。ごちそうさまでした!
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チーズあかちゃん
美味しすぎました。天才的なレシピをありがとうございます(^^)

レポありがとうございます!すごく美味しそうです(o^^o)

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クックUL8OCM☆
シチューが美味しく変身しました!ご馳走様でした♪

とても美味しそうです☆レポもありがとうございました(^o^)