豆腐ハンバーグの画像

Description

お弁当用にたくさん作りました。冷凍もできてとってもいいですね。ソースで食べたり、大根おろしにぽん酢でもいいです!!

材料

1個
1個
生姜
少々
にんにく
1かけ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りし透明になるまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎの粗熱がとれたら水を切った豆腐、卵、合いびき肉、生姜、にんにく塩を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、空気を抜いて並べる。

  4. 4

    焼き目がついたらひっくり返して蓋をし、火をよく通す。

コツ・ポイント

玉ねぎは粗くみじん切りにすると食感がとてもいいです。
エネルギーを少しでも抑えるためパン粉は使いませんでした。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3806092 公開日 : 16/04/14 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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かのまい
作り置きに〜!豆腐でヘルシーだし美味しかったです!

ありがとうございます。作っておくと楽ちんですね。

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きゃんちゃん♪
大量に作ってお弁当用に冷凍しました♡豆腐入りでヘルシー\✡/

ありがとうございます。冷凍しておくと簡単でいいですよね~!!

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ダテっち☆
作り置き用に沢山作りました。

ありがとうございます。作って冷凍しておくと便利ですよね~。

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ともぽん♡
豆腐入りでヘルシーなのに、おいしかったです♡

つくれぽありがとうございます。ソースいいですよね~。