小豆とココナッツミルクのデザート-azuki&coconuts milk-

エスニックと和の甘さをミックス☆中にはローカロリーの葛きり(または寒天)を使ってローカロリーにしたよ♪

材料 (2人分)

ココナッツミルク
50cc
牛乳
200cc
葛きり(乾燥させたもの)
20g
ゆで小豆の缶詰め
大さじ2
甘納豆
少々

1

葛きりはたっぷりのお湯でゆで、2cmの長さに切っておく。

2

ココナッツミルクに牛乳を加え、混ぜる。

3

器に①を入れ、そこに②を注ぐ。

4

③に小豆をのせ、さらに飾り用の甘納豆を散らす。

コツ・ポイント

葛きりはなければ、寒天で代用してもいいよ。最後は好みの甘納豆で飾り付けてね☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 38064 公開日 : 01/12/28 更新日 : 01/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/14

First tsukurepo mark
写真

azuki, coconuts ice, shiratama

Wingy

白玉がぷりっと美味しそう…☆素敵なアレンジありがとう^^