詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

失敗無し！基本のチョコパウンドケーキ

失敗無し！基本のチョコパウンドケーキの画像

Description

ココアをたっぷり配合してあるので軽く膨らみが良く失敗しにくいのが特徴です。お土産やおやつ、プレゼントに喜ばれますよ。

材料 （18cmパウンド型1台分）

バター（無塩）
100g
砂糖
100g
卵
2個
薄力粉
80g
ココア（バンホーテン）
20g
ベーキングパウダー
3g

作り方

  1. 1

    室温に戻した柔らかいバターと砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーで白っぽく、2倍になるまでしっかりかき混ぜる

  2. 2

    ほぐした卵を少しずつ加えてその都度しっかり混ぜる。

    一気に入れると分離する可能性があります

  3. 3

    一緒にふるった、薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを入れて、粉っぽさが無くなりツヤが出るまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    ベーキングシートをしいたパウンド型に生地を入れ、トントンと叩いて空気を抜いて生地をならし、180度で40分焼く。

  5. 5

    竹串を刺してなにもついてこなければ焼き上がりです

コツ・ポイント

バターをしっかりホイップするのがポイント！出来上がりが違ってきますよ！

卵はしっかりほぐしてから数回にわけて加えてくださいね。

オーブンはしっかり予熱しておきましょう。

粉の10パーセントほどアーモンドプードルに変えるとよりリッチに

このレシピの生い立ち

昔から作っているレシピです
レシピID : 3806475 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年5月7日
写真
パンダ達の母です。
りぴー♡中にミルクチョコをくだいて入れました(*^^*)GW最終日、まったり美味しいおやつタイムをありがとうございます♪
#定番
2018年11月30日
写真
パンダ達の母です。
息子達が「美味しい」と食べてくれました。また作ります☆

作ってくださってありがとうございます！

2016年12月11日
写真
こんぶ。
おいしかったです！

お返事大変遅くなり申し訳ありません！ありがとうございます！

2016年9月27日
写真
Sally31
プレゼント用に〜アーモンドスライスをのせて焼きました♪

お返事大変遅くなり申し訳ありません！ありがとうございます！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
前田量子
失敗無し！基本のチョコパウンドケーキ
by 前田量子