肉胡麻うどん

肉胡麻うどん
シブすぎる・・・

材料 (1人分)

豚肉
70g~
200cc
大匙1
大匙1
醤油
大匙1
胡麻ペースト
大匙1
うどん
乾麺70g~
生姜の絞り汁、ごま油
風味程度
ワカメ
練り物
ねぎ
炒りごま

1

写真

胡麻ペースト以外の調味料を鍋にあわせる。一煮立ちしたらお肉を加えあくを、取りながら火を通す。

2

写真

胡麻ペーストを溶きいれる。ごま油、好みで生姜の絞り汁を少量たらす。

3

うどんを茹で、器に盛る。つゆをかけ、サッと湯通ししたワカメ、ねぎなどを乗せる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 38069 公開日 : 01/12/28 更新日 : 01/12/28

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