我が家の焼うどんの画像

Description

お醤油味であっさりでもしっかりした味付けです

材料

おうどん
2玉
200g
1袋
1パック
1玉
塩&こしょう
少々
昆布茶
小さじ1
お醤油
少々

作り方

  1. 1

    豚バラ、小松菜、玉ねぎ、しめじを塩&コショウをして炒めます。

  2. 2

    おうどんを入れお酒少々を入れ昆布茶を入れて
    炒めます。

  3. 3

    おうどんが温まったらお醤油を入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    お醤油が全体に絡まったら出来上がりです。

  5. 5

    食べる時に粉山椒をお好みでかけて下さい。

コツ・ポイント

お醤油はお好みで加減をして入れて下さい。粉山椒はおすすめですので是非試して下さい。

このレシピの生い立ち

母のレシピに自分なりに工夫しました
レシピID : 3807112 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/15

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