塩レモンで☆爽やかタルタルソースの画像

Description

塩レモンと多めのパセリで爽やかなタルタルソース!ポテトサラダにしたり魚のムニエルに添えたり用途は色々!

材料 (5人分くらい)

1/4個でも1/2個でも
かんたん酢
玉ねぎマリネするのに適量
パセリ
スーパーで売ってる1束 多目が美味しい
塩胡椒
小さじ1くらい
マヨネーズ
大さじ5くらい お好きなだけ
塩レモン(あれば)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る
    冷蔵庫から出してすぐ水から火にかけ、沸騰から10分でかた茹でになります!

  2. 2

    その間に玉ねぎをみじん切りにして、レンジ600w1分加熱

  3. 3

    かんたん酢と玉ねぎを合わせておく
    (少しの間でもマリネしておく)

  4. 4

    パセリをみじん切りにする

  5. 5

    ゆで卵が出来上がったら粗みじんにして、パセリとともに3の器に合わせて混ぜる

  6. 6

    塩胡椒してマヨネーズを合わせて出来上がり!
    ここで塩レモンを小さじ1入れるとレモンの爽やかさで風味が増します(^-^)

コツ・ポイント

かんたん酢が甘酢なのでお砂糖なしでも甘みがあります。
塩レモンを入れることで、爽やかな酸味と風味が増します。
なくても美味しいけど!
パセリはふんだんに使うと風味が良いです(^-^)

このレシピの生い立ち

ピクルスもらっきょも高いので、ミツカンかんたん酢で自家製玉ねぎピクルスを作ってやってみたら、あら美味しい(^-^)
レシピID : 3807322 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/21

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ばたみそーぱん☆
塩レモンで爽やかなタルタルソースになりました♫