レンチンで常備菜♡楽チンかぼちゃサラダ
作り方
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かぼちゃを600Wのレンジで2-3分加熱しておく。
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3
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レンチンし終わったかぼちゃを2cm角切って、1の耐熱ボールに入れる。
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4
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ボールにふんわりラップをして、電子レンジ600Wで5分程加熱する。(各ご家庭のレンジや作る量に合わせて調節してください)
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5
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かぼちゃと玉ねぎを混ぜながらかぼちゃを粗めにつぶす。(全てを潰しすぎないように)
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6
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粗熱をとる。
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7
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マヨネーズを投入して混ぜる。
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8
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味を見ながら塩胡椒をふり出来上がり☆
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9
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常備菜として保存する時には、よく冷ましてから消毒スプレー等でキレイにした容器に入れて冷蔵保存してください。
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祝☆かぼちゃ 常備菜の検索一位(2016.5月)になってました♬見てくださった方、作ってくださった方ありがとうございます
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"かぼちゃのサラダ"の人気検索でトップ10入りのお知らせを頂きました♫ありがとうございます♡♡2016.7.7
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★アレンジ★普段ごはんにはツナ缶やベーコンをプラスすればタンパク質も一緒にとれます^ ^
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★アレンジ★レーズンをプラス。甘いものが好きなお子様にも^ ^
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★アレンジ★レーズン、くるみ、ハチミツを追加。あればクリームチーズも!一気にパーティーメニュー系に。女子会受けします♡
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2018.8.23のcookpadニュースに掲載して頂きました(o^^o)ありがとうございました!
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Cookpad plus2019年3,4月号の作りおきおかずの特集に掲載して頂きました。ありがとうございました!!
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コツ・ポイント
量を増減する時はレンジの加熱時間を調節してください。レンジから出した時にラップがぱーんっとならないよう隙間を作ってください。シリコン製だと安心^ ^常備菜にすると忙しい朝にも朝食のパンのお供、お弁当の黄色メニューにと大活躍!
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃと玉ねぎのサラダ。なるべく洗い物がでないように作っています。用途に合わせてアレンジ自在です!(手順の★アレンジ★をご覧ください)お弁当用作り置き、パーティー前日作り置きメニューなどにも使って頂きたいです♫