レンチンで常備菜♡楽チンかぼちゃサラダ

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Description

Cookpadニュース掲載!洗い物がボウルとスプーンだけのレンチン作り置きレシピです。アレンジ次第でデパ地下系にも!

材料 (2-3人分)

1/4個
1/2個
マヨネーズ
大匙3
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを600Wのレンジで2-3分加熱しておく。

  2. 2

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    玉ねぎを薄切りスライスして、耐熱ボールに入れる。

  3. 3

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    レンチンし終わったかぼちゃを2cm角切って、1の耐熱ボールに入れる。

  4. 4

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    ボールにふんわりラップをして、電子レンジ600Wで5分程加熱する。(各ご家庭のレンジや作る量に合わせて調節してください)

  5. 5

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    かぼちゃと玉ねぎを混ぜながらかぼちゃを粗めにつぶす。(全てを潰しすぎないように)

  6. 6

    粗熱をとる。

  7. 7

    マヨネーズを投入して混ぜる。

  8. 8

    味を見ながら塩胡椒をふり出来上がり☆

  9. 9

    常備菜として保存する時には、よく冷ましてから消毒スプレー等でキレイにした容器に入れて冷蔵保存してください。

  10. 10

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    祝☆かぼちゃ 常備菜の検索一位(2016.5月)になってました♬見てくださった方、作ってくださった方ありがとうございます

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    "かぼちゃのサラダ"の人気検索でトップ10入りのお知らせを頂きました♫ありがとうございます♡♡2016.7.7

  12. 12

    ★アレンジ★普段ごはんにはツナ缶やベーコンをプラスすればタンパク質も一緒にとれます^ ^

  13. 13

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    ★アレンジ★レーズンをプラス。甘いものが好きなお子様にも^ ^

  14. 14

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    ★アレンジ★レーズン、くるみ、ハチミツを追加。あればクリームチーズも!一気にパーティーメニュー系に。女子会受けします♡

  15. 15

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    2018.8.23のcookpadニュースに掲載して頂きました(o^^o)ありがとうございました!

  16. 16

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    Cookpad plus2019年3,4月号の作りおきおかずの特集に掲載して頂きました。ありがとうございました!!

コツ・ポイント

量を増減する時はレンジの加熱時間を調節してください。レンジから出した時にラップがぱーんっとならないよう隙間を作ってください。シリコン製だと安心^ ^常備菜にすると忙しい朝にも朝食のパンのお供、お弁当の黄色メニューにと大活躍!

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃと玉ねぎのサラダ。なるべく洗い物がでないように作っています。用途に合わせてアレンジ自在です!(手順の★アレンジ★をご覧ください)お弁当用作り置き、パーティー前日作り置きメニューなどにも使って頂きたいです♫
レシピID : 3807326 公開日 : 16/04/19 更新日 : 19/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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かなりんココりん
ハム追加したので、ハムの塩気がピッタリ!簡単で美味しかったです!
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みにー2020
玉ねぎがアクセントになって美味しいです。レンチンでできるのでお手軽。小さく切るので時短ですね。リピします。
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xMICHAx
冷凍かぼちゃで簡単に作れました☺️🍀 玉ねぎを入れることで 食感も良くて美味しいです(*´﹃`*)
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耳耳耳
サンドイッチの具に。美味しかったです