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お水不要！簡単おいしいドライカレー♫

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Description

みじん切りさえ頑張れば、あとは炒めるだけで出来ちゃいます！

材料 （2人分）

豚ひき肉
100g
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
カレールー
1〜2かけ
サラダ油
大1

作り方

  1. 1

    野菜を全てみじん切りにします。カレールーも細かく刻んでおきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚ひき肉を炒めます。火が通ったらみじん切りにした野菜を入れてさらに炒めます。

  3. 3

    野菜にも火が通ったら細かく刻んだカレールーを入れます。
    野菜から出た水分でカレールーが馴染んでいきます！

  4. 4

    カレールーは最初に1かけ入れて味見をして足りなかったら足してください！全体的にカレールーが混ざったら完成♫

コツ・ポイント

野菜の水分が飛びすぎないよう火加減は中火くらいがいいと思います。
水分が飛びすぎてカレールーが馴染まない場合は、お水を少しだけ足して加減してみて下さい！

このレシピの生い立ち

保育園の調理員さんから聞いたレシピを簡単にアレンジしてみました！
レシピID : 3807337 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年10月22日
写真
ayumooo
すごく簡単で美味しかったです♪１人分でも作りやすかったです！

れぽありがとう(^^)素敵なお皿に盛り付けで更に美味しそう！

2016年8月18日
写真
サンチーニョ
みじん切り頑張って作ってみました。後は簡単で美味しく頂きました。

れぽありがとう(^^)おいしく作ってもらえて良かったです！

2016年6月22日
写真
クックLWS8HW☆
みじん切りをフープロに任せて、さらに簡単に♡おいしかった♡

つくレポありがとう(^^)フープロ使うと楽チンですね！！！！

2016年6月13日
写真
sakura0728
簡単でとても美味しかったです♪サラダとセットでお弁当にしました。

レポありがとう(^^)おいしそうなお弁当ですね！嬉しいです♡

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( )
あゆmincho
お水不要！簡単おいしいドライカレー♫
by あゆmincho