簡単♡エビがなくても♡カラフル生春巻き
Description
エビがなくても、何色かの食材を入れてカラフルな生春巻きが出来ちゃいます♪慣れれば簡単に巻けて、おもてなしにもピッタリ♡
材料
(6本分)
2個
12枚(6枚でも)
6本
50g
20g
大6枚
半パック~1パック
作り方
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1
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ゆで卵を用意する。1個を6等分にカットする。
maicoの味玉♡(固ゆでVer.)
ID:3747699
是非♪
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2
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ブロッコリースプラウト・サニーレタスは洗っておく。
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3
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クリームチーズはスティック状に6等分する。
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4
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春雨はお湯で戻す。2〜3cm位の長さにカットして水を切っておく。
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5
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作業台を少し湿らせて、ラップを貼り付ける。その周りに具材を用意!
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6
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流水で両面を濡らす。ザラザラな面を上にしてラップの上に置く。
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7
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ゆで卵2切れ・カニカマ1本・生ハム2枚を真ん中より少し手前に乗せる。左右を2〜3cm空けておく。
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8
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ブロッコリースプラウト適宜・クリームチーズ1本・春雨6分の1を少しずらして乗せる。
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9
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覆う様にサニー1枚分を乗せる。
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手前の皮で具をクルッと巻く。
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左右を折りたたむ。
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具を押し込みながら、キツめに巻いていく。破けない様に注意!
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こんな感じに巻けました!
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完成〜♡
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二等分にカットすればこんな感じに♪
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四等分にカットすればこんな感じに♪
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すぐに食べない場合は、濡らして軽く水気を絞ったキッチンペーパーでしっかり包んでからラップをしておいて下さい!
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オススメはチリソース+マヨネーズ☆辛さが抑えられ、旨味が増します( ^ω^ )♡
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お好みの具材を巻いて作ってみて下さい♡
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※ラップだとくっついてしまう…という場合は、まな板の上で作業してみて下さい。
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コツ・ポイント
家にある食材で十分!野菜とチーズを巻いてチリソース・マヨネーズで食べれば美味しいのです♪エビや肉味噌を巻けばグレードアップ♪( ´▽`)♡人参・大根・きゅうりの千切りやアボカドや大葉なども◎!
このレシピの生い立ち
エビやパクチーを揃えるとコストがかかるし、クセがあって好き嫌いが分かれますよね…(;^_^A作りやすくて食べやすいを目指して♡本格的な生春巻きでなくても十分美味しいですよ✨✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)