ヒルナンデス☆揚げずに簡単コロッケ
asm1025
作り方
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1
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皮に一周、包丁目を入れたじゃがいもにラップをかけてレンジで5分加熱。皮を剥いて潰す。
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2
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合挽き肉に、コンソメ顆粒・塩・水を加え、混ぜてからレンジで3分加熱
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3
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加熱した挽肉とじゃがいもを混ぜ、黒こしょう・粉ガツオを入れる
＊粉ガツオが隠し味で冷めても美味しい
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4
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お弁当に入れやすい、小さめのボール型に丸める
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5
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丸めたタネに溶かしバターを絡める
＊パン粉がつきやすくなる
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6
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パン粉を少し炒めてカリカリに、5を加えてパン粉がきつね色になるまで炒めて完成！
＊揚げなくてもサクサクになります
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで紹介されていました！
主人のお弁当に大活躍です(^^)
主人のお弁当に大活躍です(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
