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豚バラのえのき巻☆

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Description

えのきを豚バラで巻きました！お肉に下味をつけてるので冷めてもしっかり味☆お弁当にもおすすめです＾−＾ｖ

材料 （2.3人分）

豚ばら肉
200ｇ
えのき
1パック
○ごま油
大さじ1
○塩コショウ
しっかりめに
○白だし
大さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきをとり2.3等分にカットする　ビニール袋に豚肉をいれ○もいれてかるく揉みこみ冷蔵庫で1時間ほど寝かせる

  2. 2

    えのきに豚肉を巻きつけフライパンにサラダ油を熱し巻めを下にして焼いていく

  3. 3

    カリッと焼き色がしっかりつくまでやいたら塩こしょうを少々ふって完成！

コツ・ポイント

豚肉に下味をつけると冷めてもしっかり味がしてとっても美味しくなるので塩コショウ多めでどうぞ＾−ｖ

このレシピの生い立ち

お弁当にあうおかずを作りたくて
レシピID : 3808310 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2019年1月31日
写真
ruricom
えのきの食感スゴイですね！下味は麺つゆも使ってみました♪ 感謝〜

ボリューム感伝わります★とっても美味しそうです☺

2017年1月22日
写真
クックVNSB48☆
再レポです。やはり安定の味♪美味しくいただきました。

今回もとっても美味しそう＾＾リピ感謝です＾−＾ｖ

2016年5月15日
初れぽ
写真
クックVNSB48☆
安定のおいしさ♪ 何度でも食べたくなっちゃいます。

とっても美味しそう＾−＾嬉しいお言葉感謝です＾−＾

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ゆきんこ10
豚バラのえのき巻☆
by ゆきんこ10