酢チアシード
Description
オメガ3、栄養豊富なチアシードを米食でも毎日食べられるように味を付けて漬けました。ご飯のお供に、和え物に!
材料
(1単位)
作り方
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1
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ビンに材料を全て入れて1時間以上置く。
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2
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種からねばねばが出て水分が吸収されれば出来上がり♪
ご飯にそのまま乗せても美味しいです。
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3
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ひき割り納豆にませたらこんな感じ。
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4
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大根おろしに乗せても合いました。
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5
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山芋を刻んだものや叩いたものと和えても美味しいと思います(^-^)v
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コツ・ポイント
常温で保存出来ます。
サンゴールド(梅果汁とエキス、玄米黒酢、赤紫蘇エキスなどが配合された飲料酢)がない場合はお好みのお酢を使用して下さい。
黒酢やバルサミコ酢がオススメです。
サンゴールド(梅果汁とエキス、玄米黒酢、赤紫蘇エキスなどが配合された飲料酢)がない場合はお好みのお酢を使用して下さい。
黒酢やバルサミコ酢がオススメです。
このレシピの生い立ち
話題のチアシード、我が家では米食が多いので、スムージーを毎日飲まないためどうしたら毎日食べられるように出来るか考えました。
これはバッチリ!瓶をテーブルに置いておくと各自好きな量をオンザライスして食べるようになりました(^-^)v
これはバッチリ!瓶をテーブルに置いておくと各自好きな量をオンザライスして食べるようになりました(^-^)v