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こんな感じの材料を用意します。
調味料も合わせておきます。
小さじ1の油を熱して、人参、着きコンニャクを2~3分炒めます。
油揚げを入れて1分ほど炒めます。
大豆とヒジキを入れてかき混ぜます。加工済なので混ぜあわす程度でオッケーです^^
調味料を入れて、水気が粗方抜けるまで強火で煮含めます。1分程度でできあがり。