Cafeの味★エビピラフ+ホワイトソース
Description
簡単ピラフのホワイトソースがけ♡高校時代の懐かしの味♡■レシピ・写真変更しました２０１０．４．２■
たべたいち
材料
（２～３人分）
２合
４～６尾
１/２個
１/２本
白ワイン
大さじ１
コンソメ
１/２個分
塩・胡椒
おこのみ
オリーブ油orバター
大さじ１/２
ホワイトソース（レシピＩＤ436797）
大さじ４～おこのみ
パセリ・パプリカ（あれば）
少々
作り方
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1
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米は軽く研いでざるに上げておく。玉ねぎ・にんじんをみじん切り。エビは殻を取り洗って１/３に切り白ワインにつけておく。
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2
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フライパンに油をひきエビ以外の①を炒め全体に軽く火が入ったら炊飯器に移す。エビ・コンソメ・塩・胡椒も入れる。
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3
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通常の水加減よりも少し多めの水で炊き、炊きあがったらよく混ぜる。
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4
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ご飯茶碗で型抜きしたピラフの上にホワイトソースをかけ、パセリやパプリカを散らしたら出来上がり。
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5
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Kahooさんの『レンジで失敗なし★分量簡単ホワイトソース』（レシピＩＤ436797）をゆるめに作って♪
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6
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ホワイトソースとデミグラスソースのハーフ＆ハーフ＾＾
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コツ・ポイント
気にならなければ米は洗わなくてもＯK
以前はグリンピース・コーンを入れていましたがナシにしました。が、お好きな野菜をなんでも。
冷凍ピラフを使えばもっと簡単。
以前はグリンピース・コーンを入れていましたがナシにしました。が、お好きな野菜をなんでも。
冷凍ピラフを使えばもっと簡単。
このレシピの生い立ち
昔よく食べていたランチメニューを再現。 初めて食べる人にも大好評です（＾▽＾）♪
焼かないグラタン・・みたいな感じですが。
焼かないグラタン・・みたいな感じですが。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たべたいち
