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大量消費★三つ葉と新玉葱の簡単デリサラダ

大量消費★三つ葉と新玉葱の簡単デリサラダの画像

Description

季節野菜は意外と頂き物で被ったり、特売でつい買ったりするもの

簡単サラダでお野菜　高消費★
有りかな？

数分で完成～

材料 （一皿2～3人分）

新玉葱(処理したら玉葱で可)
小振り一個
おくら
２本
三つ葉
数本(無ければ…仕方ない)
マヨネーズ
大さじ１〜
醤油
小さじ1〜2
鰹節(有れば美味)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    新玉葱をスライスします。
    おくらを軽く茹でるかラップして40秒チンし5mmに切ります。
    三つ葉を4cm位に切ります。

  2. 2

    写真

    マヨネーズと醤油で絡ませます。
    有れば鰹節を一緒に混ぜて。

    見た目重視ならアト乗せでも可です。

  3. 3

    写真

    皿に盛り付けて完成～★

コツ・ポイント

新玉葱がなければ、玉葱を事前にスライスし数時間(ヒトバン)冷蔵庫おいとくか、水にさらせば問題なしです。

おくらをチンするときは、失敗したら干上がるので、気をつけて。
手間だが茹で推奨します。

このレシピの生い立ち

三つ葉と新玉葱消費に考案。

三つ葉の爽やかさが新鮮で、新玉葱もうまうまで、オクラと鰹節がアクセントに最高な筈と挑戦。

間違いない美味さでした。

レシピID : 3810190 公開日 : 16/04/19 更新日 : 16/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年5月29日
写真
hiromysh
余っていたちくわも入れてみましたが、味付けに合いました！

ちくわさん良いですね～ボリューム満点美味しそう～♪

2016年5月10日
写真
夏女旅娘
オクラなしですが、美味しく頂きました★三つ葉と玉ねぎ合いますね！

合いますよね～オクラ投入でネバつる感が出てまた味変わりますよ

2016年4月29日
初れぽ
写真
パパの手料理☆
簡単だけど本格的な味。美味しいレシピありがとう(^^)

ありがとう御座います。思い付きレシピですが自分もお気に入り★

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大量消費★三つ葉と新玉葱の簡単デリサラダ
by たいのおかしら厨房