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パスタを少量の塩を入れた(大さじ1/2程度)なるべく大きい鍋で茹でる。グラグラとね。
トマトをぶつ切り、シシトウは輪切りにしておく。
茹で上がったパスタをザルに取り、バターを入れて絡める、絡める。
パスタを盛り付けて、トマトとシシトウ、カッテージチーズを乗せ、岩塩を振りかけて完成~