ずぼら管理栄養士の時短レタススープ
作り方
-
-
1
-
水500mlに丸鶏がらスープと醤油をいれます。切って冷凍してあるえのきを入れて火にかけます。
-
-
-
2
-
似たったら レタスを手でちぎり入れます。
レタスは直ぐに火が通ります。
-
-
-
3
-
似たったら、溶き卵を入れて
ゴマを適量手ですりつぶしながら入れ 最後にゴマ油を入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
きのこは冷凍すると栄養価がupするので
我が家は しめじやえのきは切って ジップロックで冷凍しています。
今日のメニューは包丁を使わなくていいです。
我が家は しめじやえのきは切って ジップロックで冷凍しています。
今日のメニューは包丁を使わなくていいです。
このレシピの生い立ち
レタスは生だけではなく スープにすると不思議な食感に…私は好きなのでよく時短メニューで作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)