豆腐と油揚げの味噌汁

豆腐と油揚げの味噌汁

Description

豆腐と油揚げを具材に味噌汁を作りました。

材料 (4人分)

○水
700CC
小さじ2
豆腐
150グラム
油揚げ
1/2枚
味噌
大さじ1.5

作り方

1

豆腐は、1センチ角に切る。油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。

2

鍋に○を入れ沸騰してきたら①を入れる。

3

②に火が通ったら、いったん火を止めて味噌を溶き入れる。再び火をつけて、沸騰直前で火を止める。お椀に注ぎ完成。

4

2017.2.6
話題入りのレシピになりました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

味噌を溶き入れてから沸騰させないこと(味噌の風味が飛ぶので)

このレシピの生い立ち

日曜日の昼食用に作りました。
レシピID : 3810722 公開日 : 16/04/17 更新日 : 17/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (30人)

2021/10/27

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ホッとするお味でとても美味しかったです☺️

クックEBXFTK☆

2021/10/18

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簡単ですぐ出来る。1歳の娘がパクパク豆腐を食べてました(*´ω`*)♪

☆はなちゃん☆☆

2021/10/16

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赤だしで作りました。定番の組み合わせで美味しかったです😊

トモ2

2021/10/11

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美味しく出来ました。

R32GTR

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