なめたけを使って、簡単おこわ
さつきA
作り方
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1
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もち米は、洗ってざるに上げて30分～1時間置く。
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2
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にんじんは、千切りにする。油揚げは半分に切り、5ミリ幅に切る。
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3
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①を釜に入れ★を入れて、3合までの目盛りに水を入れさっと混ぜる。もち米を平らにする。
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4
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③の上に○を平らに置き、炊飯器のスイッチを入れる。
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5
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スイッチが切れたら、さっと混ぜて蒸らす。お茶碗に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
ドライパックのひじきが無ければ、乾燥ひじきを使ってください。
★の調味料は、お好みで調整してください。
★の調味料は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
なめたけを使って、おこわを簡単に作りたかった。
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さつきA
