【糖質オフ】簡単すぎる、鶏のさっぱり煮‼
作り方
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1
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手羽元をお鍋に入れる。(うちは大きめのパスタ鍋)
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2
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お醤油とお酢を入れ、お水をたっぷりと入れる。ひたひたよりも、少し多目。
好みで、生姜、ニンニクを入れる。
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4
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卵をゆでる。ゆであがったら、殻をむいて鍋に入れる。
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5
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少なくとも、30分程は煮込みます。
煮込むほど美味しい‼
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6
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我が家では、一度火を止め、半日ほどやすませて、食べる直前にまた温めます。
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7
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ブロッコリをゆでて、おか上げする。
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8
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盛り付けて、出来上がり‼
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9
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糖質オフではなくなりますが、二日目のスープにラーメンを入れると、美味しいですよ‼
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10
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ラーメンで食べる時にスープが濃すぎたら、麺のゆで汁などで調節してください。
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コツ・ポイント
お砂糖やみりんを使わなくても美味しくできますよ!
お醤油とお酢と手羽元さえあれば、簡単に出来ます‼
お醤油とお酢と手羽元さえあれば、簡単に出来ます‼
このレシピの生い立ち
ミツカンのお酢のさっぱり煮が好きなのですが、私には甘すぎでした。試しに砂糖無しで作ってみたら美味しかった‼