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いちごのヘタをとり、軽く水洗いしてキッチンペーパーなどで水分をふきとる
こしあんを手のひらに広げ、いちごの先を下向きにしてあんで包む。いちごのヘタがあった部分は包まなくてOK。冷蔵庫で冷やす。
白玉粉、砂糖、水を耐熱ボウルに入れ軽く混ぜ、ラップなしで電子レンジ4分。その後木ベラで混ぜる。
再びレンジて3分加熱。木ベラで混ぜ、半透明の餅状になればOK。
片栗粉を広げたバットに餅を広げ、粗熱がとれたら、手に片栗粉をまぶし、手のひらサイズにちぎって、丸く形を整える。
冷やしていたあんいちごを出し、いちごの先が下を向くように餅の上にのせて包む。
美味しそう!大成功で良かったです!レポありがとうございます♡
14個も!簡単なのに美味しいですよね 初レポありがとう♡
カット面がすごく綺麗!レポありがとうございます♡
もちもち美味しくできて良かったです♡レポありがとうございます