長芋の酢のもの♪

長芋は長さを３等分して皮をむき、縦に薄切りにして重ね、千切りにする。

調味料を混ぜ合わせる。

器に長芋を形よく盛り付け、②の調味料をかけ、のりを天盛りにしてわさびをあしらう。