温玉のせ しょうが焼き丼
なーくん
作り方
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1
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水菜は３〜４㎝に切る。温泉卵をつくっておく。
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2
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豚肉に片栗粉をつけてサラダ油で焼き、色が変わったら、★の合わせ調味料を入れて、強火で炒めて、味を絡める。
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3
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ごはんの上に、水菜を敷き、しょうが焼きをのせ、その上に温玉をのせる。最後にごまをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
丼なので味は濃いめです。水菜はレタスとかキャベツでもOKです。
このレシピの生い立ち
「こうちゃんの簡単料理レシピ」をアレンジ。豚肉はロース肉→こま切れ肉に、レタス→水菜に変更しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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