さくさくチョコスコーン!!
作り方
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1
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お皿にバターを入れ、ラップをしないで600wで30秒溶かします。(完全にとかしてください)
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2
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HMを加えて木ベラでさっくりまぜます。
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3
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牛乳を加えてねらないようにまぜます。
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4
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板チョコを手で細かく折りながら入れて、手で生地を1つにまとめます。
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5
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オーブンを180℃、18分で予熱します。
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6
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天板にクッキングシートをひき、生地をのせます。
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7
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生地が手にくっつくようであれば小麦粉(薄力粉)を少しつけましょう。
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8
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くっつかないように生地の上にラップをかぶせ、麺棒で伸ばします。伸ばせたら、包丁でピザのように8等分に切ります。
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9
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8等分したのを少しずらし、ひとつひとつに間をつくりましょう。
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10
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180℃のオーブンで18分焼きます
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11
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(HMが150gの場合は、バター30g、牛乳大さじ4がいいです!)
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コツ・ポイント
冷めたら、1000wのトースターで2~3分温めると良いです!!
このレシピの生い立ち
スタバのようなスコーンが作りたくて、HMがちょうど200gあったのでつくりました♪