誰でも簡単!すぐ出来る!ネバネバお蕎麦!
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸かして規定の時間どおりにお蕎麦を茹でます。
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2
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お蕎麦を茹でてる間に、ネギ、シソをきざみます。納豆はまぜまぜしておきます。山芋はすりおろします。
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3
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茹で上がったお蕎麦を冷水でしめて、お皿に盛ります。
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4
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麺つゆをかけたら、納豆、山芋、なめ茸、ネギ、カイワレ、シソを乗せて最後に温泉卵を落とします。お好みで七味をどうぞ。
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コツ・ポイント
簡単なので特にありません。笑
好みでオクラ、海苔、すりゴマなど入れてみて下さい!七味じゃなくてワサビでもすごく美味しいです(^-^)
好みでオクラ、海苔、すりゴマなど入れてみて下さい!七味じゃなくてワサビでもすごく美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
家に残っていた材料で時短で作れるものと思って作りました!