ベーコン、アスパラ、エリンギバター炒め♪
エロオヤジ♪
作り方
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1
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材料はコレと…
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2
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コレです～♪(コレが肝心要ですヨ♪)
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3
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アスパラは下処理して食べ易い大きさに切っておく(YouTubeの【料理の基本アスパラガスの下処理】参照してネ～♪)
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5
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厚切りベーコンも食べ易い大きさに切って措く
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6
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フライパンを熱してオリーブオイルを少し多目に引いて、⑤のベーコンを入れてカリッとする迄炒める
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7
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③と④のアスパラガスとエリンギも入れて善く炒める(※此処で粗びき塩コショウとガーリックパウダーも入れて…)
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8
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⑦に火が通ったら、バターを入れて混ぜてバターが溶けたら醤油も入れて混ぜて出来上がり～♪
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9
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器に盛って召し上がれ♪( ・ρ・)ｺﾞｸｯ
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コツ・ポイント
厚切りベーコンはカリッとする迄良く良く炒めて下さいネ!(*^_^*)
このレシピの生い立ち
近くのスーパーでエリンギとアスパラが安かったモノですから…(///∇///)ゝ
エロオヤジ♪
