絶品！懐かしの南瓜と人参の煮物

かぼちゃの皮をところどころ剥いて一口サイズに切る。にんじんも皮を剥いて乱切りする。

鍋に☆を入れて沸騰したらかぼちゃの皮の面を下に向けて入れ、にんじんもいれる。

蓋をして中火で約20分煮込む。