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ジャガイモを洗ったらラップにくるんでレンジで2分チンし、一口大に切る。
ブロッコリーは茹でておく。玉ねぎはスライスし、鶏肉は一口大に切っておく。
フライパンで鶏肉を炒め、大体火がとおったら玉ねぎを投入。玉ねぎが透き通ってきたらジャガイモとブロッコリーを加え炒める。
グラタン皿にアヒージョのオイルと炒めた具材を入れて混ぜる。
チーズをたっぷりのっけて、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
仕上げにパセリをふって完成！
ちぃすず
ちぃすず
