簡単リメイク♪アヒージョグラタン

簡単リメイク♪アヒージョグラタン
余ったアヒージョを簡単リメイク♪チーズとの相性バツグンです(^○^)

材料 (1人分)

鶏肉ささみ
1本
玉ねぎ
1/4
ジャガイモ
小〜中1個
ブロッコリー
適量
アヒージョの余り
適量
とろけるチーズ
適量
適量

1

ジャガイモを洗ったらラップにくるんでレンジで2分チンし、一口大に切る。

2

ブロッコリーは茹でておく。玉ねぎはスライスし、鶏肉は一口大に切っておく。

3

フライパンで鶏肉を炒め、大体火がとおったら玉ねぎを投入。玉ねぎが透き通ってきたらジャガイモとブロッコリーを加え炒める。

4

グラタン皿にアヒージョのオイルと炒めた具材を入れて混ぜる。

5

チーズをたっぷりのっけて、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。

6

仕上げにパセリをふって完成!

コツ・ポイント

バケットを添えて、アヒージョのオイルを浸しながら食べると美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

アヒージョを作った時に余ったオイルがもったいなくて、この美味しいところを他に活かせるものをと思って作りました!
レシピID : 3814037 公開日 : 16/04/18 更新日 : 16/04/18

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