ヘルシー簡単!豆腐&野菜のチーズグリル

ヘルシー簡単!豆腐&野菜のチーズグリル

Description

木綿豆腐と野菜でヘルシー♪シンプルな味付けで野菜の甘みが引き立ちます!子供もパクパク食べていました☆

材料 (2〜3人分)

ナス(中)
2本
新玉葱
1個
ミニトマト
6個
木綿豆腐
200g
塩胡椒
適量
ピザ用チーズ&パルメザン
適量
適量

作り方

1

玉葱は横に輪切、ナスは横半分にしたら縦にスライスする。
ミニトマトは半分に切って、豆腐は一口サイズにする。

2

写真

玉葱&ナスは、塩胡椒・オリーブオイルをかけ、トースターで5分程焼く。

3

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トースターが小さい場合は、どちらかを焼いている間に、もう片方をフライパンで焼くと時間短縮になりますよ!

4

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耐熱皿に玉葱→ナスの順に盛り付け、豆腐とミニトマトを並べて、塩胡椒・オリーブオイルをかける。

5

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チーズ→パルメザン→粉末バジルの順に乗せ、トースターで約5分焼いたら完成。

コツ・ポイント

オリーブオイルを塗ってトーストすると、早くキレイに焼きあがります!
バジルを振り掛けると味が引き締まって美味しいです!
お好みでトマトソースやマヨネーズを追加しても!

このレシピの生い立ち

木綿豆腐を使い切りたくて、野菜のチーズ焼きに追加してみました!
レシピID : 3814439 公開日 : 16/04/19 更新日 : 16/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2016/05/12

First tsukurepo mark
写真

普通のトマトで!ヘルシーなのにボリュームがあり美味しかったです♡

ためちゃん☆★

ありがとうございます!満腹感大事ですwリピお願いします♡