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骨付きチキンのケチャップ煮♪

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Description

水炊き用で売られている鶏の骨付きぶつ切り肉。煮込んでも美味しいです☆ケチャップで煮ると、子供にも大人気♪大人はタバスコをかけて＾＾

材料 （４人分）

骨付き鶏肉
５００ｇ
にんにく
１かけ
生姜
大１片
★ハインツのトマトケチャップ
大さじ５
★酒
大さじ４
★しょう油
大さじ１
ごま油
大さじ１
かいわれ大根（あれば）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ハインツケチャップ逆さボトル。風味がよくておいしい！おまけにルックスも可愛いです☆

  2. 2

    写真

    ★の材料は合わせておく。生姜とにんにくは細切りにしておく。

  3. 3

    写真

    鍋にごま油を熱し、肉を焼き色がつくまで両面焼く。余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    写真

    ２の調味料と、生姜・にんにくを入れ、ふたをして弱火で約２０分煮る。

  5. 5

    写真

    ふたをとって、中火で水分を飛ばす。汁気がなくなってきたら、出来上がり。好みでかいわれ大根を飾る。

コツ・ポイント

３で余分な油をしっかり拭いておくと、しつこい味になりません。ご飯にも合うし、お酒のつまみにもなります。かいわれがあったので飾りましたが、お好みの青いもので。

このレシピの生い立ち

我家で人気のチキン。ケチャップで煮たら美味しそうだな、と思って。子供たちが「おかわりないの～？」と連呼していました＾＾
レシピID : 381468 公開日 : 07/05/29 更新日 : 07/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2018年10月11日
写真
Sakuraccy
お水少し多めで玉ねぎ入れて煮てもウマウマ！簡単レシピありがとう☆

美味しそうに作っていただきありがとうございます♪

2016年4月12日
写真
クックUTBKWG☆
照り焼き味以外が食べたくて。ケチャップウマ～^^

とても美味しそうに作っていただきありがとうございました❤

2012年3月23日
写真
nikomi
ハインツじゃないですが、玉ねぎ・人参＋でパスタソースに。激ウマ❤

ケチャップならば何でもオッケーです♪パスタに合いそうですね☆

2010年3月11日
写真
しゃちりんご
ハインツかわいいですよね!! おいしかったです♪

美味しそうに作っていただきありがとうです♪また作ってね＾＾

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あさえもん
骨付きチキンのケチャップ煮♪
by あさえもん