チンするだけ☆鶏モモの蒸し煮

生姜はスライス。醤油、酒、みりん、砂糖を大き目の耐熱容器に入れます。

容器はなるべく深いもの。（どんぶりでもＯＫです。）

鶏モモ肉は味がしみやすいように、何箇所かフォークでさします。

《１》の容器に入れて、ふんわりとラップをかけて、レンジで７～８分チンします。

鶏モモ肉を裏に返して、更に５分チン。

小さい容器だと拭きこぼれる事もあるので注意して下さいね。