◆２度美味しい♡筍の煮物DE天ぷら♪◆

Name: ◆２度美味しい♡筍の煮物DE天ぷら♪◆
Yield: ４人分
Ingredients: 筍の煮物 ２５０ｇ; 衣; 小麦粉 ６０ｇ; ビールor発泡酒 ５０㏄; 冷水 ５０㏄; ◆揚げ油 適量

Description

外はサクサク中はジューシー♡
次の日の天ぷらが待ち遠しくなる一品です
ヽ(=´▽`=)ﾉ

★結衣★

材料（４人分）

筍の煮物

２５０ｇ

■ 衣

小麦粉

６０ｇ

ビールor発泡酒

５０㏄

冷水

５０㏄

◆揚げ油

適量

作り方

1

筍は汁気を切っておく。
衣をさっくり混ぜ合わせる。
2

筍を揚げる分量ずつ、衣に絡める。
3

中高温でカラリと揚げたら出来上がり♪

コツ・ポイント

筍は汁気を切り、揚げる直前に衣に絡めること。
衣にビールを使うことにより、サックリと揚がります。
火は通ってるので、高めの温度でカラリと揚げましょうヽ(=´▽`=)ﾉ

このレシピの生い立ち

母が残った煮物で天ぷらをしていたのを思い出し、天ぷらにしました。
それから我が家の定番メニューに。。
娘たちも大好き♡ビールのお供にもピッタリですよ～!o(⌒囗⌒)oΨ

レシピID : 3816123 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2017年8月7日

３匹の大ぶたママ

水煮の大袋買い、消費に困っていたので助かったよー。２度美味嬉しい

作者コメントを見る

娘も大好きなのよ♪２度楽しめるのがいいよね＼(＾▽＾)／感謝

2016年5月7日

初れぽ

miya0205

衣のレシピを真似しました♪揚げたてはさくっさくでした！

作者コメントを見る

いろんな食材で美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます

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