きんぴら♪お醤油だけで人参ソテー♪

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Description

なぜか美味しいんですよね~✿
お弁当や朝ごはんの目玉焼きに添えたりと
是非お試しあれ!!

材料 (2~4人分)

しょうゆ
大さじ3〜5
適量
サラダ油
大さじ1強

作り方

  1. 1

    写真

    人参3㎝程のせん切りにし、熱したフライパンにサラダ油をなじませ中火で炒めます。

  2. 2

    写真

    人参がしんなりしたら(お好みの状態)
    一旦火を止めお醤油を入れます。お箸で軽くかき混ぜ再度弱火で2分程炒めます。

  3. 3

    写真

    仕上げに黒ゴマをふり完成です。
    お弁当のおかずになりました。

コツ・ポイント

私は写真のお醤油を使いますが、普通のものでも良いと思います。お醤油がこげない様に一旦火を止めて下さいね。

このレシピの生い立ち

みりんを買い忘れた時に仕方なくお醤油だけで炒めてみました。
レシピID : 3816294 公開日 : 16/04/20 更新日 : 16/04/21

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