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Description

1分かからず準備できるのに、ちゃんとおいしくできちゃうんです。

材料 (作りやすい分量)

5本くらい
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    保存袋にわらびとさきいかを入れる。

  2. 2

    めんつゆを入れる。
    ひたひたより少ないくらいでよい。

  3. 3

    空気を抜いて一晩おく。
    好みでおろし生姜を添えてどうぞ。

コツ・ポイント

翌日から食べられますが、3日めくらいがおいしいです。
めんつゆにとろみがつきますが、わらびのとろみなのでご安心ください。
ふき、姫筍(五三竹)に変えてもよいです。

このレシピの生い立ち

半端な分量のわらびを、手間かけずにおいしく食べたかったので。
地元民様は味道楽をご使用ください。
レシピID : 3817385 公開日 : 16/04/20 更新日 : 16/04/20

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