詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

うまい☆厚揚げのキムチ味噌味炒め(^^)

うまい☆厚揚げのキムチ味噌味炒め(^^)の画像

Description

とにかく美味しい！！しっかり味がついていてご飯が進む味です⤴⤴
お酒のあてにもＧＯＯＤ☆
食べ盛りのお子様にも（＾＾）ｖ

材料 （2～3人分）

厚揚げ（三角形の分）
4個
白菜キムチ
100ｇ
豚バラ肉（豚薄切り・豚こま切れなど）
100ｇ
グリーンアスパラ　
3本
ごま油
大さじ1くらい
■ 調味料Ａ
味噌
大さじ2
酒
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
片栗粉
大さじ1
水
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは、お好みの大きさに切って下さい☆☆☆

  2. 2

    写真

    豚肉も大きければ、食べやすいお好みの大きさに切ります♪♪

  3. 3

    写真

    グリーンアスパラを水でさっと洗って、3～4ｃｍの長さに切ります♪♪

  4. 4

    写真

    調味料Ａの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせておいてください（＾＾）ｖ

  5. 5

    写真

    軽く熱したフライパンにごま油をしき、厚揚げと豚肉を入れ中火で1分30秒ほど炒めます♪

  6. 6

    写真

    3のアスパラと、4で作った調味料Ａをすべて入れ、弱めの中火で2分ほど炒め煮します（＾＾）

  7. 7

    写真

    キムチを入れ、強めの火で1分炒めて出来上がり(^^)/
    ※焦げないように気をつけて下さい☆

  8. 8

    写真

    お皿に盛って完成☆

コツ・ポイント

最初に材料をすべて切って、合せ調味料も作っておいて下さい。
ごま油を使うのと、調味料にお酒を入れるのがさらに美味しくなるポイントです。

このレシピの生い立ち

厚揚げが大好きで、オイスターソースと味噌の味付けで簡単料理をよく作っていたのですが、今回キムチを入れて試したら美味しかった為。
レシピID : 3817500 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月22日
初れぽ
写真
まゆみこ☆
濃い目の味でご飯にぴったり( ^ω^ )また作ります！

作って頂き大感謝♡ 嬉しい(#^^#)ご飯に合いますよね♪♪

つくれぽを書く

( )
ゆいぷり
うまい☆厚揚げのキムチ味噌味炒め(^^)
by ゆいぷり