煮込みハンバーグ(チーズ・卵)の画像

Description

ビーフシチューの材料が無かったので、別の物でできないかと、作ってみました。

材料 (4人分)

ハンバーグ
200g
大さじ2
1個
パン粉
大さじ2・5
塩コショウ
適量
 
ビーフシチューの元
4人分

作り方

  1. 1

    写真

    ハンバーグの元を全てビニール袋に入れて粘りが出るまでこねる

  2. 2

    写真

    かた茹で卵を作る

  3. 3

    写真

    とろけるチーズを半分に切り卵に巻く

  4. 4

    写真

    ハンバーグのタネでチーズ卵を包む

  5. 5

    写真

    沸騰したお湯にビーフシチューの元を溶かす

  6. 6

    写真

    包んだハンバーグを入れる

  7. 7

    写真

    中火でゆっくり煮る

コツ・ポイント

写真では卵5つですが、4個で作った方が煮崩れなく綺麗に出来上がります。
ウズラの卵で作ってもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

ビーフシチューの元があるのに、野菜などがまったくなかったのでミートローフを参考にして作ってみました。
レシピID : 3817508 公開日 : 16/04/27 更新日 : 16/05/04

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