ぶり大根(レンジ圧力鍋)

ぶりに塩をふりかけておいておく。

大根の皮を厚めにむき、2cm厚のいちょう切りにする。

調味料を入れた圧力鍋に②を入れて500w12分チンする(下茹でします)

④を③に入れ、500wで25分チンします。冷めるまで庫内で放置して完成。