混ぜるだけ簡単♡五目ちらし稲荷寿司
ないちゃーママ
作り方
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1
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硬めに炊いたご飯に五目ちらしの素の「すし酢」を回しがけ、しゃもじで切り込むようにざっくりと混ぜ合わせる。
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2
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五目ちらしの素の「煮しめの具」と白ごまを混ぜ込む。
同時にうちわ等で手早く冷ますと、ご飯の水分が程良く飛んで艶が出ます。
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3
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いなりあげに②のすし飯を詰めて、完成！
苦手な方はカレースプーンを使うとやりやすいですよ(*´▽｀*)
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4
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【2017/3/7 追記】
「五目ちらし」の人気検索でトップ10入りしました(≧∇≦) ♡
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コツ・ポイント
白ごまで食感にアクセントを加えてみました。刻んだ紅生姜を混ぜるのも味が締まってお薦めです♪
なお、我が家ではすし飯にいなりあげの煮汁も少し加えます。水分が増えるとご飯がバラけて多少食べにくくなりますが、ジューシーになって更に美味です♡
なお、我が家ではすし飯にいなりあげの煮汁も少し加えます。水分が増えるとご飯がバラけて多少食べにくくなりますが、ジューシーになって更に美味です♡
このレシピの生い立ち
いなり寿司好きな私のために、実家の母が考案してくれた思い出の一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ないちゃーママ
