糖質OFF！！ 豆腐チャンプルー

野菜とポークは適当な大きさに切り、豆腐はキッチンペーパーで水気を取り少しレンジでチンしておく。

フライパンに油をしき熱し、豆腐を適当な大きさにちぎり、炒める。塩コショウをして焼き色がついたら取り出しておく。

ポークも加え、焼き色がついてきたら野菜も投入！！
ここでだしの素、塩を加え強火で炒めて隙間を作り、卵を入れかき混ぜます。