残った焼売＋麻婆豆腐＋残り野菜リメイク
Description
全て残り物でOK！麻婆豆腐の素さえあれば煮込むだけ！
bambina117
作り方
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1
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残り物の焼売を少しだけチンする。焼売を半分に切る。
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2
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人参は1㎝くらいの、いちょう切りに。
ブロッコリーも適当な大きさに切る。
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3
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麻婆豆腐を作る要領で、豆腐と麻婆豆腐の素(お水は少し少なめに)、人参をフライパンに入れ、蓋をして人参に火を通す。
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4
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３に １とブロッコリーを入れて、蓋をします。ブロッコリーに火が通るまで煮る。
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5
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一旦火を止めます。麻婆豆腐の素についてる、トロミ粉を作って半分入れます。お好みで全部使ってもOKです。
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6
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卵でとじても美味しいですよ〜！
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コツ・ポイント
4の過程後、火を止めて一度冷ますと野菜に味が染みて、より美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
焼売と豆腐が残ってたので、作ってみました(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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