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玉ねぎのめんつゆ煮

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Description

新玉ねぎがトロトロで美味しい(*^^*)

材料 （３人分）

玉ねぎ(小さめ)
3個
ベーコン
4〜5枚
めんつゆ
150cc
いんげん
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて頭の部分に十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむいて頭の部分に十字に切り込みを入れる。

  3. 3

    お鍋に、玉ねぎ、ベーコン、めんつゆを入れ
    水をヒタヒタぐらいまで加える

  4. 4

    沸騰したら、キッチンペーパーなどで落し蓋をして弱中火でことこと煮る。

  5. 5

    玉ねぎが薄く色づいたらいんげん(今回は冷凍)を加え出来上がり✨

コツ・ポイント

火は強すぎると玉ねぎがはがれてしまうので注意(^-^)

このレシピの生い立ち

新玉ねぎの時期に、母が小さい物を使って煮てくれたのをアレンジしました(^-^)
レシピID : 3819411 公開日 : 16/04/21 更新日 : 16/04/21

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玉ねぎのめんつゆ煮
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