☆簡単副菜！ブロッコリーのたらこマヨ和え
マコニクキッチン
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分けます。
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2
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お鍋にお湯を沸かし、塩大さじ1(分量外)を入れ、1分サッと茹でます。
茹で上がりましたら、ザルに取り水気を切っておきます
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3
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スプーンでたらこを皮から押し出し、皮を外します。
(ボウルの中でやると、そのまま使えるので洗い物も減らせて簡単です。)
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4
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③に☆の調味料を入れ、混ぜ合わせます。
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5
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④に②を入れ、混ぜ合わせます。
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6
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盛り付けたら、完成です！
とっても簡単〜(^^)
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コツ・ポイント
ブロッコリーはサッと茹で上げ、水気はよく切りましょう。
水分が残っていると、和えた時ベチャっとなってしまいますので。
水分が残っていると、和えた時ベチャっとなってしまいますので。
このレシピの生い立ち
家にブロッコリーがあったので！
食材消費レシピです！笑
食材消費レシピです！笑
マコニクキッチン
