簡単!時短レシピ♡エリンギとなすの梅和え
作り方
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なすとエリンギを食べやすい大きさに切ったら、フライパンにオリーブオイルをひいて焼く。
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2
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ポン酢、種をとった梅をいれたらかつお節をかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
★味付けをバター醤油にしても美味しいです♡
★エリンギじゃなくてもいろんなきのこ類に代用できます!
★エリンギじゃなくてもいろんなきのこ類に代用できます!
このレシピの生い立ち
エリンギが大好きで夜ご飯の1品としてあっさり味付けにしたかったので。