ジャガイモのピザ

フライパンにオリーブオイルを引き、薄く切ったジャガイモの並べます(重なってOKです)。軽く塩胡椒。

弱火で5分くらい蒸し焼きにして、火が通ってきたら玉ねぎとウィンナーも載せ、再び弱火で火が通るまで蒸し焼き。

火が通るのを待っている間、☆を混ぜてソースを作ります。

チーズが溶けるまで蒸し焼きにして、完成！お好みで乾燥バジルなどをかけてもOK。

チーズが少ないとフライパンからお皿に移すときに崩れやすいです。まあ、崩れても気にせず^^