さんま蒲焼き うどん
cocoroの扉
作り方
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1
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めんつゆにワサビを入れ混ぜる。
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2
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油またはバターを引いたフライパンにうどん、さんま缶(汁ごと)を入れ炒める。
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3
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1のめんつゆを回し入れ、鰹節を入れ
ほんの少し炒めたら お皿に盛る。
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4
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刻み海苔、温泉玉子、刻みネギをトッピングしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
めんつゆでワサビを溶かしておく。
3の工程で、バター入れた方がまろやかになるのかなぁ…
3の工程で、バター入れた方がまろやかになるのかなぁ…
このレシピの生い立ち
お昼過ぎに起きて…
家にあるもので とりあえずお腹を満たしたかった。
家にあるもので とりあえずお腹を満たしたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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cocoroの扉
